App Cuisine - Test 1 - Zest Cuisine

Ragoût printanier de fèves, artichauts et citron confit à l’orge perlé

Wraps printaniers aux petits pois épicés, yaourt au citron et chutney acidulé

Broccolinis rôtis, yaourt fumé et noisettes au sumac

Mezze printanier de courgettes rôties, yaourt au citron et pois chiches croustillants

Orzo printanier au four, asperges rôties, citron confit et feta fouettée

Ragoût printanier de haricots noirs, asperges grillées et gremolata au citron

Salade tiède de coquillettes printanières, asperges rôties et feta au citron confit

Oignons rôtis au four, labneh à la cardamome & chutney de dattes

Salade tiède de patates douces rôties, pois chiches croustillants et sauce tahini-citron

Courge rôtie au yaourt citronné, lentilles épicées et noisettes grillées

Bowl printanier de poireaux rôtis, lentilles vertes et yaourt citronné au sésame

Soupe printanière de chou blanc, citron et herbes fraîches

Ragoût printanier de sardines aux épices douces, fenouil et pois chiches

Ail Nouveau Confit, Petits Pois Printaniers et Stracciatella Fumée

Contre-filet grillé à la flamme, gremolata chaude & pommes de terre croustillantes

Salade tiède d’asperges vertes, pois chiches croustillants et feta citronnée

Orge perlée aux asperges rôties, feta citronnée et pistaches

Poêlée de légumes rôtis d’automne, lentilles & sauce verte aux noisettes

Mezze printanier de pita grillée, fèves, petits pois et ricotta au citron

Mezze printanier aux fèves, ricotta citronnée et artichauts rôtis

Salade tiède de veau printanier, petits pois, fèves et citron

Poulet rôti aux agrumes d’hiver, fenouil caramélisé et sumac

Courge rôtie au tahini citronné, pois chiches croustillants et grenade

Mezze printanier de carottes rôties, labneh citronné et pistaches au zaatar

Ragoût hivernal de topinambours et pois chiches à la grenade

Inspirations

Ici, les recettes s’inspirent des plus grands — Ottolenghi, Meera Sodha, Jamie Oliver et compagnie — pour t’offrir une cuisine du monde colorée, végétale, généreuse et toujours pleine de goût. Simple, stylé, et sacrément bon.

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